「顧客からの満足と信頼感を得る大麦食品を提供する」ことで、食生活を通して社会に貢献します。

1. お客様に、より美味しく、より安全・安心な商品をお届けすることを目標として、ＩＳＯ２２０００による、原料の調達からお客様の食卓に上るまで品質保証の 仕組み作りを心がけます。
2. 関連法令・条例等を遵守し、お客様の食品安全要求事項を満たすことに努めます。
3. 常に安全な商品を提供し続けられるように、仕組みの維持と定期的な見直しを行い、継続的な改善に努めます。
4. 食品安全方針を広く掲示し、全ての社員に周知徹底を図り維持管理します。
5. 食品安全の為、教育訓練やコミュニケ－ションを徹底し、目的を達成します。
6. 訓練により力量を得たスタッフにより目標を達成します。